Sup Oyong Misoa Ceker ANTI GAGAL.
Anda dapat membuat Sup Oyong Misoa Ceker menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sup Oyong Misoa Ceker
- Kemudian 1/4 kg dari ceker ayam.
- Kemudian 10 dari bakso sapi.
- Anda membutuhkan 5 butir dari telur puyuh.
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 3 buah dari oyong/gambas.
- Kemudian 1 bks dari misoa/soun.
- Persiapkan 2 batang dari seledri.
- Anda membutuhkan 1 batang dari bawang prei.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Kemudian dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Kemudian 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Kemudian 1 1/2 sdm dari garam.
- Kemudian 1 sdm dari gula pasir.
- Anda membutuhkan Sejumput dari pala bubuk.
Langkah-langkah Pembuatan Sup Oyong Misoa Ceker
- Rendam misoa/soun dg air panas. Lalu tiriskan.
- Baluri ceker dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu bilas dg air bersih. Rebus ceker, setelah mendidih buang airnya lalu isi kembali dg air yg baru. Biarkan hingga mendidih kembali. Tambahkan sedikit garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air. Masukkan gula, garam, lada, pala bubuk. Lalu masukkan ke dalam rebusan ceker.
- Masukkan potongan wortel, setelah setengah matang masukkan potongan oyong dan bakso sapi.
- Terakhir masukkan irisan seledri, misoa dan telur puyuh. Koreksi rasa dan matikan api.
- Sup oyong misoa ceker ready to serve now ☺️.