Sup Misoa Udang ANTI GAGAL.
Anda dapat memasak Sup Misoa Udang menggunakan 18 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sup Misoa Udang
- Kemudian dari Bahan Utama.
- Persiapkan 3 ikat dari misoa (saya pakai Cap Orang Tua).
- Anda membutuhkan dari Isian Sup (Optional Sesuai Selera).
- Anda membutuhkan 100 gram dari dada ayam fillet — potong dadu.
- Persiapkan 200 gram dari udang jerbung/udang putih — hilangkan ekor dan kepalanya, kupas kulit, belah punggung.
- Persiapkan 1,5 buah dari oyong — kupas, potong sesuai selera.
- Persiapkan 1,5 buah dari wortel — kupas, potong sesuai selera.
- Kemudian 100 gram dari jagung manis (di sini saya pakai sisa jagung kalengan Del Monte di kulkas).
- Persiapkan 700 ml dari air.
- Persiapkan dari Bumbu dan Pelengkap Masakan.
- Anda membutuhkan dari Minyak goreng untuk menumis.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih — geprek, potong halus.
- Kemudian 3 siung dari bawang merah — potong halus.
- Kemudian secukupnya dari Daun bawang.
- Anda membutuhkan 1/4-1/2 sdt dari gula (sesuai selera).
- Kemudian dari Garam (sesuai selera).
- Kemudian dari Merica bubuk (sesuai selera).
- Kemudian dari Bumbu penyedap / kaldu ayam bubuk (optional).
Cara Mebuat Sup Misoa Udang
- Potong dan siapkan semua bahan-bahan..
- Panaskan minyak pada cooking pot. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan 700ml air. Kecilkan api..
- Masukkan isian sup sesuai urutan. Pertama, masukkan daging ayam. Tunggu sekitar 3-4 menit. Masukkan wortel. Besarkan api, jangan gunakan api maksimal..
- Bumbui sup sesuai selera. Masukkan udang dan oyong..
- Setelah sup mulai terlihat mendidih, masukkan misoa dan jagung manis. Aduk rata. Cek kematangan ayam, udang, dan wortel. Koreksi rasa..
- Kecilkan api. Masukkan daun bawang. Aduk dan tunggu sekitar 1 menit. Kemudian, matikan api..