Resep: Yummy Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur ANTI GAGAL.

Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Nasi Tim Ayam Jamur

1. Kemudian 8 dari Bawang putih, cincang halus.
2. Kemudian 3 dari Daun bawang, potong tipis.
3. Kemudian 3/4 mangkok dari Ayam dada/paha, potong kecil2 (8 potong ayam, tulangnya direbus dengan air 1/2 panci kecil).
4. Persiapkan 3/4 mangkok dari Jamur merang, potong kecil2.
5. Persiapkan 3 dari Jamur shitake, iris tipis.
6. Persiapkan dari Lemak ayam utk tumis isian daging (bila ada).
7. Kemudian 2-3 gelas dari Beras, cuci bersih.
8. Kemudian dari Daun wansui utk topping (bila ada).
9. Kemudian dari Kecap:.
10. Persiapkan 1 sdm dari Minyak wijen.
11. Anda membutuhkan 1-2 sdm dari Kecap ikan.
12. Kemudian 2 sdm dari Saus tiram.
13. Kemudian 1 sdm dari Kecap asin (bila perlu).
14. Anda membutuhkan 1-2 sdm dari Kecap manis.
15. Kemudian 1 sdm dari Arak hwa thiaw chiu.
16. Kemudian secukupnya dari Lada.

Cara Mebuat Nasi Tim Ayam Jamur

1. Potong daging ayam kecil2. Sisa tulangnya direbus dgn air 1/2 panci ukuran kecil. Paralel siapkan kukusan..
2. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam hingga matang. Masukkan jamur merang dan shitake. Tambahkan minyak wijen (sedikit saja spy ada wangi soft), kecap ikan, saus tiram, kecap manis, arak hwa thiaw chiu, kecap asin (bila perlu). Masukkan daun bawang..
3. Tambahkan air kaldu rebusan tulang hingga berkuah cukup banyak. Tes rasa dan warna yg medok. Rasa harus lebih asin dr biasanya krn ini akan jd bumbu2 utk nasi nya. Tiriskan isian ayam jamur di mangkok..
4. Sisa kuah kaldu di panci bisa ditambahkan garam/kecap asin dan saus tiram sedikit saja spy warna agak kecoklatan..
5. Tumis beras di wajan. Tambahkan 1/2 sdm minyak wijen. Tambahkan kuah kaldu sedikit agar nasi sedikit mekar..
6. Siapkan mangkok nasi tim. Masukkan isian daging 1/3 mangkok. Tambahkan beras sampai 1/2 mangkok, padatkan. Tambahkan kuah daging dan kuah kaldu sampai 3/4 mangkok terisi. Kukus hingga air menyusut semua. Sajikan dan tambahkan topping daun wansui (bila ada)..