Nasi Tim Dori & Sosis ANTI GAGAL.
Anda dapat membuat Nasi Tim Dori & Sosis menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Tim Dori & Sosis
- Anda membutuhkan dari Ikan dori (sesuai selera).
- Kemudian 3 buah dari Sosis sapi (dipotong2).
- Kemudian 3 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang merah (cincang halus).
- Anda membutuhkan 1/4 dari bawang bombay (cincang halus).
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Kemudian 2 sdm dari margarin.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Kemudian 2 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Kemudian Secukupnya dari Kaldu ayam.
- Persiapkan Secukupnya dari lada putih.
- Persiapkan Secukupnya dari nasi putih.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Tim Dori & Sosis
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan merah hingga harum..
- Masukkan ikan dori. Tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan sosis dan tumis sebentar..
- Masukkan air secukupnya. Tambahkan semua bumbu : minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu ayam, lada putih. Aduk rata..
- Koreksi rata dan cek tingkat kematangan ikan dan sosis. Lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor..
- Siapkan dan nyalakan kukusan. Selagi menunggu kukusan panas, siapkan mangkuk tahan panas. Masukkan tumisan dori sosis ke dalam mangkuk beserta kuahnya hingga lebih dari 1/2 mangkuk..
- Lalu masukkan nasi diatasnya dan tekan2..
- Setelah air kukusan mendidih, masukkan mangkuk dan kukus selama 10 menit. Setelah matang, tuang nasi di piring. Sajikan hangat. Selamat mencoba :).