Nasi Tim Ayam Pedas ANTI GAGAL.
Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Pedas menggunakan 20 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Tim Ayam Pedas
- Kemudian dari Bahan Nasi:.
- Persiapkan 250 gr dari beras.
- Kemudian 625 ml dari kaldu ayam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Bahan Tumisan:.
- Persiapkan 1/2 bh dari bawang bohay, cincang halus.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda membutuhkan 5 bh dari cabe merah keriting, iris serong.
- Kemudian 6 bh dari cabe rawit merah, potong-potong.
- Kemudian 2 cm dari jahe, geprek.
- Anda membutuhkan 150 gr dari ayam fillet, potong kotak kecil.
- Persiapkan 50 gr dari jamur kuping, seduh, iris2.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 2 sdt dari kecap asin.
- Persiapkan 3/4 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Kemudian 1/4 sdt dari gula pasir.
- Kemudian 50 ml dari air.
- Persiapkan 2 tangkai dari daun bawang, potong 1cm.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
Cara Mebuat Nasi Tim Ayam Pedas
- Nasi: rebus kaldu ayam sampai mendidih. Masukan beras dan garam, aduk sampai meresap. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan jahe sampai harum..
- Masukan ayam, aduk sampai berubah warna..
- Masukan jamur, aduk hingga layu, masukan kecap manis, kecap asin, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dan daun bawang, aduk sampai meresap..
- Sendokan tumisan ke dalam pinggan tahan panas bulat kecil, tutup dengan nasi..
- Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang..