Cake Pisang Moist Tanpa Mixer ANTI GAGAL.
Anda dapat memasak Cake Pisang Moist Tanpa Mixer menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Cake Pisang Moist Tanpa Mixer
- Persiapkan 250 gram dari pisang ambon yang matang (kulitnya sudah belang belang coklat).
- Kemudian 180 gram dari tepung protein rendah (kunci).
- Kemudian 1/2 sdt dari soda kue.
- Persiapkan 1.5 sdt dari baking powder.
- Kemudian 1/2 sdt dari vanilla essence.
- Kemudian 120 gram dari butter (bisa juga 60 gram butter ditambah 60 ml minyak sayur, tapi hasilnya tidak selegit kalo pake butter semua).
- Kemudian 3 butir dari telur ayam.
- Anda membutuhkan 8 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 4 sdm dari brown sugar.
- Anda membutuhkan sejimpit dari garam.
- Persiapkan dari choco chips secukupnya (bila suka).
Langkah-langkah Pembuatan Cake Pisang Moist Tanpa Mixer
- Haluskan pisang ambon yang sudah masak dengan menggunakan garpu dan cairkan butter..
- Campur telur, gula pasir, brown sugar dan vanilli lalu kocok dengan menggunakan whisk sampai gula larut..
- Campur tepung kunci, baking powder, soda kue, dan garam lalu buat cekungan di tengah tepung..
- Di cekungan ditengah tepung tuangkan telur yang sudah dikocok dengan gula, pisang yang sudah dilumatkan, butter yang sudah dicairkan (kalau setengah2 dengan minyak, ya minyaknya masuk saat ini jg) dan aduk hingga tercampur dengan tepung. Jangan terlalu bersemangat dan terlalu lama ngaduknya nanti bantet..
- Terakhir bagi anda yg suka coklat campurkan choco chips dan aduk sebentar lalu tuang di loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung (agar nanti mudah dikeluarkan cakenya) atau sudah dilapisi kertas roti. Tata sisa pisang yang sudah diiris diatas adonan (kalo mau aja sih, ga wajib)..
- Oven dengan suhu 170 derajat selama 35 menit. Jangan lupa pre heat dulu ovennya ya... Karena oven beda2 lakukan tes tusuk ya..