Buble Pearl (Bobba) ANTI GAGAL.
Anda dapat memasak Buble Pearl (Bobba) menggunakan 4 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Buble Pearl (Bobba)
- Kemudian 2 sdm dari aci (tepung tapioka/kanji).
- Persiapkan 1 sdm dari cokelat bubuk.
- Persiapkan 1 1/2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 3 sdm dari air (saya pakai air panas).
Cara Mebuat Buble Pearl (Bobba)
- Siapkan bahan2..
- Campur tepung aci/kanji/tapioka dengan cokelat bubuk,aduk hingga rata. masukkan air gula (diresep asli air+gula dimasak hingga mendidih, saya pakai air panas untuk larutin gulanya)..
- Uleni hingga bisa dipulung..
- Bentuk bulat, masukkan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung aci/kanji/tapioka (buletinnya jangan terlalu besar ya,karena jika terlalu besar,lama matangnya).
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan bobba, masak selama kurang lebih 15 menit, hingga bobba matang. jika dirasa 15 menit belum matang, bisa dilanjutkan dimasak sampai 30 menit.
- Setelah matang, angkat bobba, kemudian masukkan ke air es (ini tambahan dari saya). tiriskan, kemudian bilas lagi menggunakan air matang biasa sampai lengket tepungnya hilang..
- Bobba siap digunakan....yummiii.