Resep: Yummy 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4)

96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4) ANTI GAGAL.

Anda dapat memasak 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4) menggunakan 24 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4)

1. Persiapkan dari Zucchini.
2. Persiapkan 3 buah dari Zucchini ukuraran sedang.
3. Kemudian secukupnya dari Garam.
4. Persiapkan dari Paper towel/napkin/ tissue makan.
5. Persiapkan dari Saus daging tomat:.
6. Kemudian 2 sdm dari olive oil.
7. Kemudian 1 siung dari bawang putih - cincang halus.
8. Kemudian 500 gr dari daging sapi giling.
9. Anda membutuhkan 1/4 dari bawang bombay - potong kotak kecil.
10. Persiapkan 1 kaleng (794 gr) dari saus tomat all purpose.
11. Kemudian 1/2 sdt dari Italian Sasonin.
12. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
13. Kemudian 1/4 sdt dari lada hitam.
14. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari gula (sesuai selera).
15. Persiapkan dari Saus keju:.
16. Kemudian 1 kaleng (14 oz) dari Ricotta Cheese.
17. Kemudian 1 butir dari telur.
18. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Italian Seasoning.
19. Anda membutuhkan 1.5 cup dari mozzarella cheese - parut kasar.
20. Kemudian 1/2 cup dari Parmesan cheese - parut halus.
21. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
22. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari lada hitam.
23. Kemudian dari Taburan:.
24. Kemudian dari Segengam parsley segar - iris tipis/ cincang.

Langkah-langkah Pembuatan 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4)

1. Zucchini: cuci bersih zucchini. Potong kedua ujungnya. Potong 2 memanjang. Siapkan slicer. Slice memanjang. Letakkan zucchini diatas paper towel, taburin garam (untuk membersihkan getah dan mengeluarkan cairannya). Keringkan sebisa mungkin dgn paper towel. Sisihkan..
2. Saus daging tomat: panaskan teflon/ panci dengan api sedang. Tuang olive oil, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga matang kekuningan, masukkan daging sapi giling. Saat daging mulai berubah warna, tambahkan bawang bombay. Aduk. Beri Italian Seasoning, garam, lada hitam, gula. Aduk dan masak hingga daging matang dan tidak bergumpal. Lalu masukkan saus tomat. Kecilkan api. Aduk. Tutup panci. Aduk sesekali. Koreksi rasa. Masak selama kurleb 7-10 menit hingga keluar sedikit minyak..
3. Saus keju: dalam wadah, campur Ricotta cheese dengan telur. Aduk. Beri Italian seasoning, garam, lada hitam. Aduk. Tambahkan mozzarella cheese dan parmesan cheese. Aduk. Tes rasa. Sisihkan.
4. Ndi gunakan alumunium foil pan: 1 pan ukuran 8x8 inci dan ada 3 loaf pan ukuran 8x3 3/4 inci. Lebih praktis, nantinya kalau mau di bekukan lebih gampang dan saat dipanaskan langsung taruh dalam oven..
5. Lapisan Lasagna: 1. Saus daging tomat. 2. Irisan zucchini. 3. Saus keju. 4. Irisan zucchini. 5. Kembali saus daging tomat... Terakhir saus Keju. Lalu tutup pan dengan alumunium foil. Panggang 20 menit suhu 350°F (176°C). Setelah 20 menit, buka alumunium foil, taburi dengan parsley cincang, panggang lagi selama 25 menit. Tunggu dingin baru dipotong. (Lebih enak kalau dimakan keesokan harinya, lebih meresap semua bumbunya).