Cinnamon Roll ANTI GAGAL. Turn ordinary refrigerated cinnamon rolls into adorable minis with the sweet-smoky-salty taste of bacon in every bite. Learn how to make sweet, fluffy cinnamon rolls at home. This step-by-step tutorial shows you how to form, fill, and bake the best cinnamon rolls like a pro.
This cinnamon roll recipe makes the absolute best, gooiest cinnamon rolls for the follwoing reasons: The rolls touch each other while baking.
In the bowl of a stand mixer fitted with the dough hook, combine the warm milk, yeast, and sugar.
Let the mixture stand until foamy, about five minutes.
Anda dapat memasak Cinnamon Roll menggunakan 17 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Cinnamon Roll
- Persiapkan dari Bahan adonan.
- Kemudian 250 gr dari tepung pro tinggi.
- Anda membutuhkan 100 gr dari tepung pro sedang.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir.
- Kemudian 2 sdm dari palm sugar.
- Kemudian 3 sdm dari mentega cair.
- Kemudian 7 gr dari ragi.
- Kemudian 185 ml dari susu.
- Kemudian 1 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari bread improver (optional).
- Persiapkan 1 sdt dari vanilli essens.
- Kemudian dari Bahan filling.
- Persiapkan 75 gr dari mentega.
- Persiapkan 100 gr dari palm sugar.
- Persiapkan 1 sdm dari kayu manis bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari maizena.
- Kemudian Sejumput dari garam.
After you've rolled the dough, spread the cinnamon filling on top and roll-up jelly-roll style. Cut into as many rolls as you'd like. Cut into as many rolls as you'd like. Add water, egg and the milk mixture; beat well.
Langkah-langkah Pembuatan Cinnamon Roll
- Campur semua bahan adonan dalam satu wadah uleni hingga kalis lalu pindah ke tempat yg sudah dilumuri minyak tutup dengan kain istirahatkan 40 menit.
- Buat filling campurkan mentega, bubuk kayu manis, maizena, garam aduk rata.
- Setelah adonan mengembang kempeskan dengan rolling pin bentuk panjang melebar dengan ketebalan yg sama kira2 1/2 cm. Jangan lupa lumuri tangan dan roll pin dengan minyak supaya tidak lengket.
- Olesi permukaan adonan dengan bahan filling secara merata, bagian pinggir juga harus diolesi. Baru tabur palm sugar diatas filling dengan rata, pakai tangan aja biar lebih rata dan harus extra sabar.
- Gulung adonan secara perlahan, samakan ketebalannya. Lalu potong menjadi 12 bagian..
- Susun di loyang yg sudah dilumuri mentega. Samakan tinggi nya ya supaya gak tumpang tindih. Emang harus extra sabar sih..
- Jangan lupa kasih space ya pokoknya jangan sampai padet banget karna nanti mengembang lagi. Tutup dengan kain diamkan 15 menit sampai adonan mengembang..
- Oven dengan suhu 160° 25 menit. Tiap 10 menit pindah posisi supaya matang merata.
- Cinnamon roll siap disajikan. Sesuai selera boleh dimakan original atau ditambah butter cream/coklat frosting/matcha frosting jauh lebih enak..
How to Make Easy Cinnamon Rolls from Scratch. Heat the butter, milk, and water together. Next, stir the butter mixture into the dry ingredients, then add the egg. Hello and welcome to the wide wide world of cinnamon roll love. Seriously, say hello to big, fluffy PERFECT cinnamon rolls packed with a cinnamon brown sugar filling and glazed with a vanilla cream cheese glaze that drips into the middle and soaks every single bite.