Roti kentang cinnamon roll ekonomis ANTI GAGAL. Aroma kayu manis yang kuat menjadi ciri khas hidangan ini. Kelezatan roti lembut dipadukan dengan filling gula dan topping cream cheese frosting membuat cinnamon roll semakin kaya rasa. Cinnamon roll (also cinnamon bun, cinnamon swirl, cinnamon Danish and cinnamon snail) is a sweet roll served commonly in Northern Europe (mainly in Scandinavia) and North America.
Rasanya yang manis dengan wangi khas kayu manis yang biasanya langsung tercium menjadi salah satu aroma khas dari roti cinnamon.
ROTI KENTANG - Resep Bebas Alergi.
Temukan pin ini dan lainnya di pastry,bread and donuts oleh Lilik Setyowati.
Anda dapat memasak Roti kentang cinnamon roll ekonomis menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Roti kentang cinnamon roll ekonomis
- Persiapkan 300 dari grosir terigu protein tinggi (cakra).
- Anda membutuhkan 100 gram dari kentang kukus haluskan.
- Kemudian 1 sdm dari ragi/fermipan.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Kemudian 40 ml dari air hangat.
- Persiapkan 4 sdm dari susu bubuk.
- Kemudian 1 btr dari telur.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari gula pasir.
- Kemudian 100 ml dari (atau sesuaikan).
- Kemudian 70 gram dari margarin / butter.
- Persiapkan dari Bahan isian:.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari gula palem (jika tak ada boleh gula pasir).
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk kayu manis (bisa dg mem-blender kayu manis).
- Persiapkan dari Kismis hitam dan kuning (jika terlalu kering, rendam).
- Kemudian dari Bahan olesan.
- Kemudian 1 dari kuning telur.
- Kemudian 1 sdm dari susu.
- Kemudian 1 sdm dari madu.
- Anda membutuhkan dari Bahan glassur:.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari gula halus.
- Persiapkan 2 sdm dari susu cair.
Roti cinnamon roll sendiri merupakan roti yang digulung dengan tambahan gula dan bubuk kayu manis kemudian disiram dengan cream cheese Penggemar roti cinnamon roll mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kenikmatan roti cinnamon roll ini mampu membuat penikmatnya ketagihan. Roti manis dengan aroma kayumanis yang khas. Cara Membuat Cinnamon Roll: Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata.
Cara Mebuat Roti kentang cinnamon roll ekonomis
- Campur air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk, biarkan gelembung naik/bereaksi. Siap digunakan..
- Haluskan kentang, masukkan terigu, gula pasir, susu, aduk rata. Tambahkan ragi (no.1), masukambahkan air perlahan-lahan hingga adonan kalis..
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sekali lagi, banting2 hingga adonan halus, kalis elastis, tak tampak gerindil..
- Bulatkan dan tutup adonan. Istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang..
- Tinju/kempiskan adonan. Roll hingga tipis. Beri taburan isian (campuran gula palem & gula palem), kismis. Gulung lalu potong kira-kira masing-masing 50 gram..
- Letakkan pada loyang yang dilapisi kertas roti. Oles dengan bahan olesan. Tunggu hingga mengembang dia kali lipat. Lalu oven15 menit..
- Keluarkan roti, tambahkan glassur diatasnya. Oven kembali selama 10 menit dengan api atas. (Saya pake otang jadi kurang coklat atasnya).
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Cinnamon roll ini merupakan roti yang digulung dengan gula dan bubuk kayu manis lalu disiram dengan cream cheese glaze sehingga menghasilkan citarasa yang manis, empuk dan aromanya yang wangi dapat menggoda selera Anda dan ketagihan ingin mencobanya lagi dan lagi. Jakarta - Toko roti ini berhasil memecahkan Guinness World Records dengan membuat cinnamon roll raksasa. Roti kayu manis ini memiliki berat sekitar setengah ton. Cinnamon rolls raksasa ini dibuat di Harry & David Corporate Campus di Medford, Oregon.