Cinnamon Roll (Diganti Bubuk Coklat) ANTI GAGAL. Topping : kacang cincang almond slice panggang choco chips coklat nutella. Cinnamon roll (also cinnamon bun, cinnamon swirl, cinnamon Danish and cinnamon snail) is a sweet roll served commonly in Northern Europe (mainly in Scandinavia) and North America. Roti cinnamon roll sendiri merupakan roti yang digulung dengan tambahan gula dan bubuk kayu manis kemudian disiram dengan cream cheese glaze.
Lihat juga resep Cinnamon Rolls enak lainnya!
This easy cinnamon bun recipe puts a lot of the cinnamon sugar on the top, rather than hidden away inside.
Don't be shy, really go for it.
Anda dapat memasak Cinnamon Roll (Diganti Bubuk Coklat) menggunakan 17 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Cinnamon Roll (Diganti Bubuk Coklat)
- Anda membutuhkan 200 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Kemudian 50 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Kemudian 40 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 20 gr dari susu bubuk.
- Kemudian 180 gr dari susu cair (kurang lebih).
- Persiapkan 2 dari kuning telur kecil atau 1,5 jika besar.
- Anda membutuhkan 2 gr dari ragi instan (kurang lebih).
- Persiapkan 50 gr dari butter.
- Persiapkan 3 gr dari garam.
- Persiapkan dari Isian.
- Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk/cinnamon.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari butter.
- Kemudian dari Coklat glaze.
- Anda membutuhkan 60 ml dari susu cair.
- Kemudian 120 gr dari DCC.
- Persiapkan 1 sdm dari butter.
Spread the cinnamon-sugar-butter evenly over the dough with a table or palette knife. With the longest edge closest to you, roll the dough up into a cylinder. Cinnamon roll adalah kue tradisional khas Amerika yang sangat populer. Cinnamon roll ini merupakan roti yang digulung dengan gula dan bubuk kayu manis lalu disiram dengan cream cheese glaze sehingga menghasilkan citarasa yang manis, empuk dan aromanya yang wangi dapat.
Cara Mebuat Cinnamon Roll (Diganti Bubuk Coklat)
- Campur terigu dan susu bubuk di wadah, sisihkan.
- Campur gula pasir, telur, dan susu cair, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan ke tepung, aduk sebentar asal rata saja, adonannya emang lembek lengket2. Tutup dengan cling wrap, diamkan 6-8 jam.
- Setelah 8 jam, masukkan ragi, uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis 5-10 menit, lakukan window pane test.
- Bulatkan adonan, tutup cling wrap, diamkan 1 jam sampe double size.
- Sambil menunggu mengembang, siapkan isian dengan mengaduk semua bahan isian, jadinya lengket kayak selai coklat.
- Siapkan silicon mat, gilas tipis adonan untuk membuang udara dalam adonan, bentuk selebar kertas HVS, olesi dengan isian lalu gulung. (Maaf ga sempet foto tangannya blepotan).
- Potong2 adonan (saya menggunakan benang, sila cek di yutub), tata di loyang atau alumunium foil yg sudah dioles margarine. Tutup dengan cling wrap, diamkan 1 jam..
- Panaskan oven 180 dercel. Olesi adonan dengan susu cair, lalu panggang selama 20-30 menitan sampe matang. Olesi dengan butter setelah keluar oven..
- Coklat glaze : tim semua bahan sampai mencair. Siap untuk disiram ke atas roti. Karena ini mau dibawa ke kantor, jadi coklat nya bs dipisah diplastik. Pas mau dimakan baru disiram2 coklat..
Amsterdam based fightwear and lifestyle brand.. Cinnamon Roll Homemade ni memang mudah dibuat kerana tidak menggunakan mixer. Biasanya kalau teringin nak makan, kenalah beli. Tapi menerusi perkongsian saudara Adri Oppa ni, puan-puan boleh buat sendiri. Cinnamon roll cookies, pilihan kue kering nikmat untuk hari raya.