Cinnamon Roll / Roti Kayu Manis Keju ANTI GAGAL. Haiiiiii hari ini aku bikin cinnamon roll atau roti kayu manis, liat di instagram pada sliweran bikin ngiler jadi aku bikin lebetulan juga ada yag request. Semoga sehat selalu :) Kali ini saya mau membagikan resep & tutorial untuk membuat Cinnamon Roll atau Roti Kayu Manis. Cinnamon Roll ini. [INDONESIAN] Cinnamon Roll merupakan roti klasik khas Amerika yang sangat populer.
Dengan cita rasa manis bercampur rempah dari kayu manis cinnamon rolls cocok banget buat dijadikan pendamping teh atau kopi saat sarapan.
Roti cinnamon roll mungkin dapat ditemukan di berbagai toko roti atau pun bakery.
Rasanya yang manis dengan wangi khas kayu manis yang biasanya langsung tercium menjadi salah satu aroma khas dari roti cinnamon.
Anda dapat memasak Cinnamon Roll / Roti Kayu Manis Keju menggunakan 22 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Cinnamon Roll / Roti Kayu Manis Keju
- Anda membutuhkan dari Dough.
- Persiapkan 180 gram dari Tepung pro tinggi (cakra).
- Anda membutuhkan 70 gram dari Tepung terigu pro sedang (🔺️ biru).
- Persiapkan 1 dari Sachet/ 27 gr Dancow putih bubuk.
- Persiapkan 50 gram dari gula jagung.
- Kemudian 5 gram dari Ragi instant.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 100 ml dari air.
- Kemudian 50 gram dari mentega mix butter.
- Kemudian secukupnya dari garam himalaya.
- Anda membutuhkan dari Isi.
- Anda membutuhkan secukupnya dari kayu manis bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari gula merah bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari butter.
- Persiapkan secukupnya dari filling cheese.
- Kemudian dari Vla.
- Persiapkan 13 gram dari dancow putih bubuk.
- Anda membutuhkan 35 gram dari keju cheddar parut.
- Kemudian 20 gram dari dark coklat parut.
- Persiapkan 50 ml dari air.
- Kemudian 2 Sdm dari maizena.
- Kemudian 2 sdm dari air utk melarutkan maizena.
Bagi anda yang menyukai wangi rempah-rempah dan juga sedang tidak. Cinnamon roll ini merupakan roti yang digulung dengan gula dan bubuk kayu manis lalu disiram dengan cream cheese glaze sehingga menghasilkan citarasa yang manis, empuk dan aromanya yang wangi dapat menggoda selera Anda dan ketagihan ingin mencobanya lagi dan lagi. Mempunyai ciri khas rasa dan aroma kayu manis, roti yang berbentuk melingkar ini konon berasal dari Swedia. Roti yang juga disebut cinnamon bun Cinnamon roll dibuat dari tepung, gula, telur dan mentega yang kemudian dipipihkan lalu digulung.
Langkah-langkah Pembuatan Cinnamon Roll / Roti Kayu Manis Keju
- Campurkan tepung, dancow, gula, fermipan hinga rata.
- Masukkan telur dan air campur hingga rata.
- Campur kan butter dan garam hingga kalis dan tidak kelet di mangkuk.
- Diamkan selama 30 menit di wadah tertutup hingga mengembang.
- Pipihkan dg rolling hingga membentuk persegi panjang.
- Oles i butter dan filling cheese, lalu tabur kan kayu manis dan gula merah.
- Potong sesuai selera.
- Diamkan slma 30 menit.
- Panaskan oven dahulu sebelum di gunakan slm 10 menit, lalu masukkan adonan masak di oven api bawah slama 20 menit suhu 180°C, bagian atas roti aku olesi butter biar mengkilap, lalu oven lagi api atas bawah selam 5-10 menit tergantung oven.
- Terkhir olesi dengan vla choco cheese.
- Aku kasih saran nih tambahin fla vanila nutrijell endull bgt wkkw ga keburu di foto udh habis aja.
Bagian atas roti akan diberi glazing sesuai selera. Cinnamon roll (also cinnamon bun, cinnamon swirl, cinnamon Danish and cinnamon snail) is a sweet roll served commonly in Northern Europe (mainly in Scandinavia) and North America. In Sweden it is called kanelbulle, in Denmark it is known as kanelsnegl, in Norway it is known as Skillingsboller. Roti cinnamon roll sendiri merupakan roti yang digulung dengan tambahan gula dan bubuk kayu manis kemudian disiram dengan cream cheese glaze. Suguhan rasa roti cinnamon roll yakni manis, empuk dan baunya menggoda.