Sup Tom Yam ANTI GAGAL.
Anda dapat membuat Sup Tom Yam menggunakan 23 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sup Tom Yam
- Kemudian 250 gram dari udang.
- Persiapkan 100 gram dari fillet tengiri(optional).
- Kemudian 100 gram dari pentol bakso.
- Kemudian 1 papan dari tahu putih.
- Persiapkan 2 ikat dari pokcoy.
- Anda membutuhkan 1 buah dari sawi putih.
- Kemudian 1 batang dari wortel.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 9 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari terasi, bakar/goreng dulu.
- Persiapkan 50 gram dari cabe kriting.
- Anda membutuhkan 10 buah dari cabe rawit(sesuai selera).
- Persiapkan dari Garam, gula, kaldu jamur.
- Persiapkan dari Bumbu geprek:.
- Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 5 cm dari jahe.
- Kemudian 3 batang dari serai.
- Anda membutuhkan 7 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 3 sdm dari air asam jawa.
- Persiapkan dari Pelengkap:.
- Anda membutuhkan iris dari Tomat, daun bawang, jeruk nipis.
Langkah-langkah Pembuatan Sup Tom Yam
- Buat kuah kaldu udang: rebus kulit dan kepala udang lalu saring. Masukin bumbu geprek spt jahe serai daun jeruk. Didihkan..
- Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis di wajan lain. Setelah harum beri sedikit air matikan kompor..
- Siapkan pelengkap spt udang, fillet ikan, bakso dan tahu putih. Masukkan ke dalam kuah kaldu yg sdh mendidih. Masukkan juga sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Lalu masukkan bumbu tumisan di wajan tadi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jk sdh pas matikan kompor..
- Siap dinikmati. Seger...pedas...asam yummy pokoknya🤩😍. Selamat makan.