Tom Yum Goong Seafood ANTI GAGAL. Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. Garnish with cilantro leaves and serve with rice or turn it into a "Kuay Tiew Tom Yum" by pouring the soup over rice noodles for a pho-style meal!
Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you.
Not to mention how easy it is Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp.
You can also make it with seafood such as squid or a combination of.
Anda dapat membuat Tom Yum Goong Seafood menggunakan 17 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Tom Yum Goong Seafood
- Persiapkan dari Cumi 5 buah, potong sesuai selera.
- Kemudian dari Udang 5 buah, kerat tengah, boleh potong boleh nggak.
- Persiapkan 10 buah dari baso ikan.
- Kemudian 1 buah dari tahu tofu, potong sesuai selera.
- Persiapkan 3 sdm dari Air asam jawa.
- Kemudian dari Cabe rawit iris 3 buah.
- Kemudian 1 ruas dari serai.
- Persiapkan 2 buah dari daun jeruk.
- Kemudian secukupnya dari Garam dan penyedap.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari sambal goreng.
- Persiapkan dari Kuah kaldu udang (kan ga semua ada kuah sisa tekwan ya🙂).
- Kemudian 50 gram dari Kulit + kepala udang.
- Kemudian dari Bawang merah 5 haluskan.
- Kemudian dari Bawang putih 3 haluskan.
- Anda membutuhkan dari Pala sedikit aja.
- Persiapkan dari Kayu manis 3cm aja, gak suka jg bisa gak pake siapa aku memaksa.
- Anda membutuhkan 700 ml dari Air. Kalo kebanyakan atau kedikitan tgl di sesuaikan😌.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Authentically prepared with seafood, this wonderful soup is loaded with aromatics and seasoned with lime and fish sauce.
Langkah-langkah Pembuatan Tom Yum Goong Seafood
- Untuk bunda-bunda tidak berkuah tekwan dirumah, mari bikin kuah dulu. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan sampai matang dan wangi, lalu masukkan pala dan kayu manis, sisihkan. Di wadah yg berbeda rebus air sampai mendidih, masukkan kulit udang. Rebus 8-10 menit lalu saring dan buang kulitnya. Masukkan bumbu tumisan ke kuah. Masukkan juga daun jeruk, serai, air asam jawa, dan cabai rawit. Rebus 5 menit..
- Masukkan tahu tofu dan baso lalu rebus 3 menit lagi. Setelah itu masukkan udang dan cumi. Masukkan garam dan penyedap, tes rasa, bila sudah mendidih lagi setelah udang dan cumi masuk, langsung matikan. Takut nanti overcooked jadi alot cuminya. Selesai tinggal di sajikan deh..
It is a perfect blend of salty, sweet and sour to soothe whatever ails you. Tom Yum Soup Recipe (ต้มยำกุ้ง) - Authentic Thai Style. Seafood Soup with Kale and Potatoes. Dev (the owner) is a wonderful guy, him and staff are super friendly. Wonderful food, for those who may not like too much spice they are happy Get quick answers from Tom Yum Goong staff and past visitors.