Urap sayuran ANTI GAGAL. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Anda dapat memasak Urap sayuran menggunakan 19 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Urap sayuran

Kemudian 1 genggam dari pucuk singkong.
Anda membutuhkan 5 dari lunjur kacang panjang.
Kemudian 2 genggam dari cambah panjang.
Persiapkan 1/4 biji dari kol.
Kemudian dari bumbu serondeng:.
Anda membutuhkan 1/2 dari biji kelapa parut.
Kemudian 5 biji dari bawang merah.
Persiapkan 5 biji dari bawang putih.
Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
Anda membutuhkan 1/2 ruas dari kencur.
Kemudian 4 biji dari kemiri.
Anda membutuhkan 1 bks dari terasi ABC.
Anda membutuhkan 2 biji dari cabe merah besar.
Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 sdt dari garem.
Anda membutuhkan 1 sdt dari royko ayam.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari micin.
Anda membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
Anda membutuhkan dari minyak untuk menumis.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu memotong sayuran untuk bahan urap. Campur sayuran dengan bumbu urap, atau bisa juga tiap sayuran dicampur terpisah dengan bumbu.

Langkah-langkah Pembuatan Urap sayuran

Rebus pucuk daun singkong, kol n kacang panjang, rebus sampai setengah empuk masukkan cambah panjang tutup panci n matikan kompor, tunggu 5 menit tiriskan n sisihkan (tips,agar sayuran tidak keempukan n kurang masak).
Haluskan bumbu halus n masukkan daun jeruk, terasi, garem, micin, royko n gula, tumis sampai harum n asad,.
Setelah asad masukkan kelapa parut aduk rata n masak di api sedang cenderung kecil masak sampai benar" tercampur rata, koreksi rasa bila ada dirasa kurang bisa ditambahkan,.
Ambil sayuran secukupnya n campurkan serundeng secukupnya aduk rata siap di nikmati.

Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk.