Resep: Berselera Urap Sayuran

Urap Sayuran ANTI GAGAL. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.

Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Rasa urap jawa sangat khas yaitu tetrasa temu kencur yang harum dan menggugah. Lihat juga resep Urap Sayur Pakis/ Paku dan Kacang Merah enak lainnya! Anda dapat membuat Urap Sayuran menggunakan 19 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Urap Sayuran

1. Persiapkan dari Sayuran:.
2. Persiapkan 1/2 ikat dari bayam, dipetik daunnya, rebus.
3. Anda membutuhkan 8 buah dari kacang panjang, rebus, potong.
4. Kemudian 2 buah dari wortel, iris korek api, rebus.
5. Anda membutuhkan 2 genggam dari tauge, celup ke air panas sebentar, angkat.
6. Persiapkan dari Bumbu kelapa:.
7. Persiapkan 1/4 buah dari kelapa parut.
8. Anda membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk.
9. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
10. Kemudian 1 batang dari sereh digeprek.
11. Kemudian dari Air rendaman dari 4 buah asam jawa + 8sdm air.
12. Persiapkan 1 sdm dari irisan gula jawa.
13. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
14. Anda membutuhkan 4 buah dari Bawang merah besar.
15. Anda membutuhkan 2 buah dari Bawang putih yg besar.
16. Persiapkan 5 buah dari Cabe merah keriting.
17. Persiapkan 3 buah dari Cabe rawit.
18. Anda membutuhkan 2 ruas jari dari Kencur.
19. Anda membutuhkan 1/4 ruas jari dari terasi, goreng.

Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Cara membuat urap sayuran simple dan mudah. Namun demikian mesti diperhatikan cara memasak sayurannya. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk.

Langkah-langkah Pembuatan Urap Sayuran

1. Blender bahan Bumbu Halus.
2. Di wajan, taruh bahan2 kelapa + bumbu halus. Gongseng dengan api sedang..
3. Tata sayuran dipiring, letakkan hasil gongsengan, aduk rata.

Campur sayuran dengan bumbu urap, atau bisa juga tiap sayuran dicampur terpisah dengan bumbu. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang.