Resep: Sempurna Urap / Anyang Padang Kacang Panjang

Resep: Sempurna Urap / Anyang Padang Kacang Panjang

Nikmat

Urap / Anyang Padang Kacang Panjang ANTI GAGAL. DMK (Dapur Mami Keysi) sebuah channel untuk berbagi resep dan cara membuat aneka makanan khas dari Indonesia. Kali ini DMK akan berbagi resep dan cara. Anyang ( Urap ) Mentah Padang.

Urap / Anyang Padang Kacang Panjang Di antara jenis urap lain, anyang cukup unik dengan pilihan bahannya, yakni pakis dan jantung pisang. Meskipun tetap dicampur dengan sayur rebus lainnya, kedua jenis sayur di atas memberikan sensasi sendiri. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Anda dapat memasak Urap / Anyang Padang Kacang Panjang menggunakan 13 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Urap / Anyang Padang Kacang Panjang

  1. Anda membutuhkan 1 ikat sedang dari kacang panjang.
  2. Persiapkan 150 gr dari kelapa parut.
  3. Kemudian 1 sdt dari cabe giling halus.
  4. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan dari Garam.
  6. Anda membutuhkan secukupnya dari Air.
  7. Anda membutuhkan dari Bumbu haluskan :.
  8. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  11. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
  12. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.
  13. Anda membutuhkan 15 buah dari cabe rawit.

Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Resep urap-urap ini bisa kamu praktikkan selagi #dirumahaja. Misalnya saja, urap-urap yang memiliki bahan dasar sayur.

Cara Mebuat Urap / Anyang Padang Kacang Panjang

  1. Rebus kacang panjang. Angkat dan tiriskan.
  2. Masak bumbu halus, cabe giling dan beri sedikit air, masak hingga mendidih. Kemudian masukkan kelapa parut beri daun jeruk dan garam. Aduk rata..
  3. Masukkan kacang panjang ke kelapa parut yg sudah berbumbu. Aduk rata dan sajikan.

Biasanya masakan ini disajikan Rebus daun singkong dan kacang panjang yang sudah dipotong. Kalau sudah, urap sayur dengan bumbu urap. Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.