Resep: Sempurna Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 ANTI GAGAL.

Anda dapat membuat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

1. Kemudian 6 potong dari daging ayam.
2. Anda membutuhkan 7 biji dari tahu putih.
3. Persiapkan 10 potong dari tempe.
4. Persiapkan 2 batang dari sereh.
5. Kemudian 3 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan dari Air (sampai daging ayam terendam di panci penanak nasi).
7. Anda membutuhkan dari Minyak untuk menggoreng.
8. Anda membutuhkan dari Bumbu (blender halus):.
9. Kemudian dari 4 buah bawang putih.
10. Kemudian dari 5 buah bawang merah.
11. Persiapkan dari 2 butir Kemiri.
12. Anda membutuhkan dari 1 sdm ketumbar bubuk (saya pake yg merk desaku).
13. Persiapkan dari 10 cm lengkuas (boleh lebih).
14. Anda membutuhkan dari 1/2 sdt bubuk kunyit.
15. Kemudian dari Garam secukupnya.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

1. Didihkan air didalam panci rice cooker, lalu masukkan ayam, daun salam, sereh, dan semua bumbu yg di blender (kalo males blender bumbu sendiri, bisa beli bumbu ayam lengkuas di pasar).
2. Masak sampai air menyusut 1/2 dari air awal tadi, kemudian tambahkan tempe dan tahu (koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu penyedap juga loh disini) 😆.
3. Masak terus sampai air benar2 menyusut habis. Lalu dinginkan ayam, tahu dan tempe..
4. Untuk penyajian bisa langsung digoreng di api yg panas sedang, dan pastikan ayam/tahu/tempe mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. (Kalo saya lebih suka ayam goreng yg juicy, jd gak terlalu lama di goreng, tapi setelah ayam/tahu/tempenya diangkat, maka biarkan sejenak sisa bumbu digoreng dengan api sedang, supaya tektur lengkuasnya lebih crunchy)..
5. Nb: selalu cek masakan berkala yaaa, dan kalo masaknya pake rice cooker, maka pastikan rice cooker dalam keadaan selalu cook, jangan diubah jadi warm yaaa, nanti gak habis2 kuahnya 😆. Beda cerita kalo pake kompor biasanya, harus sabar2 deh.. kalo aku mendingan pake rice-cooker lebih aman, dan gak ribet bolak balik cek takut gosong 😊.