Tempe Goreng ANTI GAGAL.
Anda dapat memasak Tempe Goreng menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Tempe Goreng
- Anda membutuhkan 200 gr dari tempe (1 kotak. Potong2 kemudian kukus).
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur (kocok lepas..dipakai hanya 1/2 aja).
- Anda membutuhkan 1 siung dari bawang putih (cacah halus).
- Kemudian 2 siung dari bawang merah (cacah halus).
- Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Kemudian 1 batang dari daun seledri (rajang halus).
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk (buang tulangnya. Rajang halus).
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1 sdm dari tapioka.
- Anda membutuhkan dari Tepung bumbu serbaguna untuk membalur tempe.
Langkah-langkah Pembuatan Tempe Goreng
- Siapkan bahan. Haluskan tempe yg sudah dikukus dengan ulegan..
- Tambahkan 1/2 telur kocok, garam,lada,kaldu bubuk,maizena,tapioka,seledri,daun jeruk,bawang merah dan bawang putih..aduk hingga rata.
- Ambil adonan tempe per 1 sdm/sesuai selera, kemudian pipihkan dg ketebalan sesuai selera..semakin tipis semakin kriuk. Kemudian balurkan ke tepung bumbu hingga rata..goreng hingga golden brown..
- Sajikan tempe goreng dg rawit atau sambel kecap. Selamat mencoba.