Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis ANTI GAGAL.
Anda dapat membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis menggunakan 26 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis
- Anda membutuhkan dari Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr).
- Anda membutuhkan 500 gr dari daging sapi.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 batang dari serai (geprek).
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 150 gr dari Cabe merah (digiling).
- Kemudian dari Royco sck.
- Persiapkan dari Garam sck.
- Anda membutuhkan dari Merica sck.
- Anda membutuhkan dari Ketumbar sck.
- Kemudian dari Kunyit seruas jari.
- Anda membutuhkan dari Lengkuas (geprek).
- Kemudian 250 gr dari Santan kental.
- Anda membutuhkan dari Bahan rebusan daging.
- Kemudian 2 lembar dari Daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari Daun jeruk.
- Kemudian 2 lembar dari Daun salam.
- Kemudian dari Merica sck.
- Anda membutuhkan dari Ketumbar sck.
- Kemudian dari Garam sck.
- Anda membutuhkan dari Bahan kecap manis pedas.
- Anda membutuhkan dari Kecap bango kecil.
- Anda membutuhkan dari Cabe rawit sesuai selera (giling kasar).
- Persiapkan dari Air sck.
Cara Mebuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan.
- Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi.
- Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental..
- Setelah mengental tusuk tusuk daging.
- Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar.
- Selesai.
- Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk.
- Sats siap disajikan.