Resep: Nikmat 83. Tempe Mendoan Garing

Resep: Nikmat 83. Tempe Mendoan Garing

Nikmat

83. Tempe Mendoan Garing ANTI GAGAL. English subtitle is available Tempe mendoan apa tempe goreng tepung ya? 😁😁 Apalah namanya, yg penting enaakkk. makan cemilan ini gak cukup satu, pengen. Lihat juga resep Tempe mendoan thyme enak lainnya! Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

83. Tempe Mendoan Garing Ini dia resep tempe mendoan khas Banyumas. Cara menggorengnya, minyak harus benar-benar panas sehingga tempe bisa cepat matang dan bisa goreng sebentar agar tidak terlalu garing hasilnya. Cek resep Cara Membuat Tempe Mendoan. Anda dapat membuat 83. Tempe Mendoan Garing menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat 83. Tempe Mendoan Garing

  1. Persiapkan 1 potong dari Tempe.
  2. Persiapkan 200 ml dari Air.
  3. Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak Goreng.
  4. Persiapkan dari Bahan Kering.
  5. Anda membutuhkan 6 sdm dari Tepung Terigu.
  6. Persiapkan 6 sdm dari Tepung Tapioka.
  7. Persiapkan 3 sdm dari Tepung Beras.
  8. Persiapkan 1 sdt dari Baking Powder.
  9. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Garam.
  10. Persiapkan 1 sdt dari Bawang Putih Bubuk.
  11. Kemudian 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
  12. Kemudian 1/2 sdt dari Kunyit Bubuk.

Sudah kami coba, pastinya anti gagal. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya… Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.

Cara Mebuat 83. Tempe Mendoan Garing

  1. Potong dan iris tipis tempe..
  2. Campur semua bahan kering dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata..
  3. Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan (Membaliknya sekali saja, agar tidak banyak minyak yang terserap ke dalam tempe)..
  4. Siap disajikan..

Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Karenanya, tekstur tempe mendoan cenderung basah dan kulitnya sedikit garing.